Explicaciones sencillas de conceptos como proteína, fibra, índice glucémico, densidad energética o calidad nutricional.
La resaca no tiene una cura rápida: el cuerpo necesita tiempo para metabolizar el alcohol, rehidratarse y recuperarse. Agua, alimentos tolerables y descanso pueden aliviar síntomas concretos, pero no hacen desaparecer la resaca. Café, duchas frías o volver a beber alcohol no aceleran la recuperación.
Dejar la creatina no provoca una caída repentina de músculo ni fuerza. Las reservas musculares de creatina y fosfocreatina descienden gradualmente durante varias semanas. También puede bajar algo el peso corporal al reducirse el agua asociada al aumento de creatina dentro del músculo.
Tomar proteína cerca del entrenamiento es práctico, pero no existe una ventana de pocos minutos que decida tus resultados. Un metaanálisis de estudios que compararon directamente proteína antes vs. después no encontró diferencias importantes en ganancia de masa magra. La cantidad total diaria y su distribución siguen siendo prioritarias.
La creatina funciona acumulando y manteniendo reservas musculares, no únicamente durante el entrenamiento. Por eso las pautas habituales utilizan una dosis diaria de mantenimiento, incluidos los días de descanso. Saltarse un día aislado no vacía los depósitos ni requiere duplicar la dosis siguiente.
El folato es la forma natural y el término general para la vitamina B9, mientras que el ácido fólico es una forma sintética utilizada en muchos suplementos y alimentos fortificados. Las verduras de hoja verde, legumbres, espárragos, hígado y ciertos cereales enriquecidos son fuentes destacadas.
La sucralosa es un edulcorante no nutritivo de alta intensidad que aporta dulzor con cantidades muy pequeñas. En la UE se identifica como E955. EFSA concluyó en 2026 que los usos actualmente autorizados son seguros y mantuvo una ingesta diaria admisible de 15 mg/kg de peso corporal.
El aspartamo es un edulcorante de alta intensidad utilizado en bebidas sin azúcar, chicles, postres y otros productos. En la UE aparece como aspartamo o E951. EFSA y JECFA mantienen una ingesta diaria admisible de 40 mg por kg de peso corporal; las personas con fenilcetonuria deben evitarlo por su aporte de fenilalanina.
“Dieta antiinflamatoria” no describe un protocolo único. La evidencia más consistente favorece patrones de alta calidad, especialmente el mediterráneo, con verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, aceite de oliva y pescado, y menor presencia de carnes procesadas y productos muy refinados.
La dieta cetogénica reduce los carbohidratos a niveles muy bajos y aumenta la proporción de grasa para que el organismo produzca más cuerpos cetónicos. Puede facilitar pérdida de peso a corto plazo, pero es una estrategia restrictiva y la evidencia actual no muestra una superioridad clara a largo plazo frente a otros métodos sostenibles.
Un déficit calórico es una diferencia sostenida entre la energía que entra y la que el cuerpo utiliza. Es la condición energética necesaria para perder peso, pero no determina por sí sola la calidad de la dieta ni una velocidad exacta de pérdida.
El ayuno intermitente organiza cuándo se come en lugar de prescribir un alimento concreto. Incluye ventanas horarias, días alternos y esquemas como 5:2. En ensayos, suele producir pérdida de peso frente a comer sin restricción, pero las diferencias frente a una reducción calórica continua son pequeñas y dependen del protocolo.
La dieta mediterránea no es una dieta de pasta, pan y aceite de oliva sin límites. Su núcleo es vegetal: verduras, frutas, legumbres, cereales poco refinados, frutos secos y aceite de oliva como grasa principal, con cantidades moderadas de pescado, lácteos y aves y un consumo menor de carne roja y alimentos muy procesados.